Rezepte

Champignons Spaghetti aus der Pfanne

Written by admin

Ein schnelles, aber trotzdem leckeres Pasta-Gericht, das sowohl einfach zuzubereiten als auch voll von Aromen ist – das sind die Champignons Spaghetti aus der Pfanne. Mit zarten Champignons, einer cremigen Sauce und perfekt gekochten Spaghetti ist dieses Gericht ein wahrer Genuss für alle, die Pilze lieben. Es eignet sich sowohl für ein gemütliches Abendessen unter der Woche als auch für ein besonderes Gericht, das man mit Freunden und Familie teilen kann.
Zutaten für 4 Personen
• 400 g Spaghetti
• 400 g Champignons, in Scheiben geschnitten
• 2 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Zwiebel, fein gewürfelt
• 200 ml Sahne (oder pflanzliche Sahne)
• 50 g Parmesan, gerieben (optional)
• Salz und Pfeffer
• 1 TL Thymian (getrocknet) oder frische Petersilie
• Optional: etwas Zitronensaft für frische Säure

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