Zutaten:
• 3 Zehen Knoblauch, gehackt 🧄
• Etwas Käse, geschnitten oder gerieben 🧀
• 3 EL Butterschmalz oder hoch erhitzbares Pflanzenöl 🛢️
• 5 mittelgroße Kartoffeln 🥔
• 1 mittelgroße Zwiebel, in Halbringe geschnitten 🧅
• Nach Belieben Eier 🥚
• Paprikapulver 🌶️
• Salz und Pfeffer 🧂
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