Boahhh schmeckt besser als ein Burger, Tortilla mit Hackfleisch

Zubereitung:
1 Hackfleisch anbraten: Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate das Hackfleisch darin an, bis es schön braun ist. Würze es mit Salz und Pfeffer.
2 Gemüse hinzufügen: Hacke die Zwiebel und die Paprika klein und füge sie zum Hackfleisch hinzu. Lass alles kurz anbraten, damit die Aromen sich gut vermischen.
3 Tomatensauce kochen: Gib etwa 3/4 der passierten Tomaten zu der Fleischmischung und würze sie mit deinem bevorzugten Chili Gewürz. Optional kannst du noch etwas Chili Flakes hinzufügen, wenn du es schärfer magst. Lass alles 5 Minuten bei mittlerer Hitze einköcheln.
4 Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor, damit er für das Überbacken bereit ist.
5 Sahnesauce zubereiten: Mische die restlichen passierten Tomaten mit etwas Chili Gewürz und der Creme Legere. Verrühre alles gut und gib etwa die Hälfte davon in eine Auflaufform.
6 Wraps füllen: Fülle nun die Tortilla Wraps mit der Hackfleischmischung. Rolle sie anschließend auf und lege sie in die Auflaufform.
7 Restliche Füllung hinzufügen: Gib eventuelle Reste der Hackfleischfüllung einfach in die Form. Verteile dann die restliche Tomaten-Creme-Sauce gleichmäßig über den Wraps und streue den Reibekäse darüber.
8 Backen: Schiebe die Auflaufform für ca. 20 Minuten in den Ofen, bis der Käse goldbraun und schön überbacken ist.
Fazit: Dieses Gericht ist der perfekte Mix aus Frische, Würze und Cremigkeit. Die Tortillas mit Hackfleisch sind schnell zubereitet, sättigend und einfach lecker. Egal ob als Abendessen oder für eine gemütliche Mahlzeit mit Freunden – dieses Rezept wird garantiert ein Hit!