Wenn es schnell gehen muss und trotzdem richtig lecker sein soll, dann ist dieses asiatische Hähnchen mit Brokkoli genau das Richtige! In nur 15 Minuten steht ein duftendes, würziges Gericht auf dem Tisch, das nicht nur mit Geschmack, sondern auch mit Frische punktet. Die Kombination aus zartem Hähnchen, knackigem Brokkoli und einer aromatischen Marinade macht dieses Rezept zu einem echten Lieblingsessen für jeden Tag!
🥢 Zutaten für 2–3 Portionen
• 600 g Hähnchenbrustfilet
• 300 g Brokkoliröschen
🔸 Für die Marinade:
• 3 EL Sojasauce
• 3 EL Sweet-Chili-Sauce
• 1 Stück frischer Ingwer, geschält und fein gerieben
• 200 ml Gemüsebrühe
• Etwas chinesisches 5-Gewürze-Pulver (nach Geschmack)
• Etwas Öl zum Braten
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