Rezepte

Blitz-Kirschkuchen mit Puddingpulver

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Dieser Blitz-Kirschkuchen mit Puddingpulver ist der perfekte Begleiter für jede Gelegenheit – ob spontaner Besuch, Kaffeeklatsch mit der Familie oder einfach ein süßer Moment für zwischendurch. In kürzester Zeit entsteht ein saftiger, fruchtiger Kuchen, der durch die Kombination aus lockerem Rührteig, cremigem Pudding und fruchtigen Sauerkirschen begeistert. Die Mandelblättchen sorgen für eine knusprige Krönung – ein echter Allrounder auf der Kaffeetafel!

🧁 Zutaten:
• 2 Eier
• 4 EL + 120 g Zucker
• 150 g Butter
• Schale von 1 Bio-Zitrone
• 220 g Mehl
• 450 ml Milch + 8 EL Milch
• 1 Packung Vanillepuddingpulver
• 5 EL Mandelblättchen
• Etwas Puderzucker
• 1 Glas eingelegte Sauerkirschen (abgetropft)

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