Zutaten:
• 500 g Rinderhackfleisch
• 250 g Tomaten
• 120 g Schmelzkäsescheiben
• 120 g geriebener Käse
• 100 g Gewürzgurken
• 200 g Crème fraîche
• 1 EL Olivenöl
• 1 EL Tomatenmark
• Salz und Pfeffer nach Belieben
Zubereitung:
1. Hackfleisch anbraten:
• Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie das Rinderhackfleisch darin an, bis es rundherum schön braun und krümelig ist. Achten Sie darauf, regelmäßig umzurühren, damit das Fleisch gleichmäßig gar wird.
• Würzen Sie das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer und fügen Sie das Tomatenmark hinzu. Lassen Sie es kurz mit anbraten, damit sich die Aromen besser entfalten können.
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