Bananensplit Torte ohne Backen – Süßer Genuss in nur wenigen Minuten!

Zubereitung:
1️⃣ Keksboden vorbereiten:
Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerbröseln, bis sie die Konsistenz von grobem Sand haben. Alternativ kannst du auch einen Mixer verwenden. Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut mit den Keksbröseln vermischen. Diese Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (ca. 24 cm Durchmesser) drücken, sodass der Boden gleichmäßig bedeckt ist. Anschließend die Springform für mindestens 30 Minuten, am besten jedoch für 1 Stunde, in den Kühlschrank stellen, damit der Boden fest wird.
2️⃣ Frischkäse-Creme herstellen:
Den Frischkäse mit dem Puderzucker glatt rühren, bis eine cremige Masse entsteht. In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und dann vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben, damit eine luftige, cremige Konsistenz entsteht.
3️⃣ Bananenschicht und Frischkäsecreme:
Die Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Bananenscheiben gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen. Dann die Frischkäse-Schlagsahne-Mischung auf die Bananen legen und vorsichtig glattstreichen, sodass eine gleichmäßige Schicht entsteht.
4️⃣ Verzierung und Kühlung:
Die Schokoladensauce über die Torte träufeln, sodass sie dekorativ verteilt wird. Die Torte mit Schokostreuseln und frischen Früchten nach Wahl (z. B. Erdbeeren, Himbeeren) garnieren. Jetzt kommt der wichtigste Schritt: Die Torte mindestens 4 Stunden, am besten jedoch über Nacht, im Kühlschrank fest werden lassen. Dadurch kann sich der Geschmack wunderbar entfalten und die Torte erhält die perfekte Konsistenz.