2. Götterspeise anrühren
Die Götterspeise gemäß der Packungsanleitung zubereiten, aber mit 450 ml Orangensaft, 100 ml Wasser und 150 g Zucker statt der angegebenen Flüssigkeitsmenge. Gut umrühren und die Götterspeise etwas abkühlen lassen.
3. Schmandcreme herstellen
Nun gibst du den Schmand in eine Schüssel und rührst die abgekühlte, aber noch flüssige Götterspeise nach und nach unter. Dann fügst du den Saft und die abgeriebene Schale der Orange hinzu, um dem Kuchen ein intensives Orangenaroma zu verleihen. Die Creme wird dadurch schön fruchtig und erfrischend.
4. Sahne schlagen
Schlage die Sahne steif und hebe sie vorsichtig unter die Schmand-Götterspeise-Mischung, sodass eine luftig-cremige Masse entsteht. Diese Creme ist der wahre Höhepunkt des Kuchens!
5. Kuchen zusammensetzen
Verteile die fertige Schmandcreme gleichmäßig auf dem Keksboden. Stelle den Kuchen dann für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Creme fest wird und der Kuchen eine schöne Konsistenz bekommt.
6. Tortenguss zubereiten
Bereite den Tortenguss nach Packungsanleitung zu und gib ihn über den Kuchen. Wenn du möchtest, kannst du den Guss noch mit etwas Orangensaft verfeinern, um das fruchtige Aroma zu intensivieren. Stelle den Kuchen erneut in den Kühlschrank, bis der Tortenguss fest ist.
7. Servieren
Vor dem Servieren kannst du den Orangen-Schmand-Kuchen nach Belieben mit frischer Orangenschale oder Orangenscheiben dekorieren. Dies gibt dem Kuchen nicht nur einen frischen Look, sondern auch ein noch intensiveres Orangenaroma.