Zutaten
• 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
• 150 g Schinken (gekocht oder geräuchert)
• 150 g Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler, gerieben)
• 1 Ei
• 1 EL Milch
• Salz & Pfeffer nach Geschmack
• Optional: 1 TL Senf oder etwas Frischkäse
👩🍳 Zubereitung
1. Backofen vorheizen
Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze einstellen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Blätterteig vorbereiten
Die Blätterteigrolle ausrollen und auf das Backblech legen.
3. Füllung schichten
Den Schinken gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Den geriebenen Käse darüberstreuen. Optional etwas Senf oder Frischkäse auf den Schinken geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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