Dieses Gericht ist ein Klassiker der Hausmannskost: cremige Tomatensauce, würziges Hackfleisch und perfekt al dente gekochte Makaroni. Schnell gemacht und ein echter Familienliebling!
Zutaten:
• 250 g Makaroni (oder andere Pasta nach Wahl)
• 300 g Hackfleisch (Rind, Schwein oder gemischt)
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g)
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL getrocknete italienische Kräuter (z. B. Oregano, Basilikum, Thymian)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Olivenöl
• Parmesan zum Servieren (optional)
• Frische Kräuter zum Garnieren (z. B. Petersilie, Basilikum)
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