Diese kleinen Schiffchen sind einfach himmlisch: saftige Paprikaviertel gefüllt mit cremigem Frischkäse, aromatischem Knoblauch und Crème fraîche, umhüllt von knusprigem Bacon. Perfekt als Snack, Vorspeise oder Partyleckerbissen, die auf jedem Tisch sofort verschwinden!
Zutaten
• 3 Paprikaschoten, bunt gemischt
• 200 g Frischkäse
• 1 EL Crème fraîche
• 1 große Knoblauchzehe, gepresst
• 12 dünne Scheiben Bacon
• Salz & Pfeffer
Optional:
• Ein Teil des Frischkäses kann durch Feta oder Schafskäse ersetzt werden
• Frische Kräuter nach Geschmack (z. B. Petersilie, Schnittlauch oder Basilikum)
• Mehr Knoblauch für intensiveren Geschmack
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