Dieser griechisch inspirierte Auflauf vereint die herzhafte Würze von Hackfleisch, die cremige Milde von Feta und die angenehme Bissfestigkeit der Kritharaki-Nudeln zu einem echten Fest für die Sinne. Ein einfaches, aber unglaublich aromatisches Gericht, das Groß und Klein begeistert!
Zutaten:
• 300 g Kritharaki-Nudeln
• 400 g Hackfleisch (gemischt oder Rind)
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
• 150 g Feta (zerbröckelt)
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Oregano
• 1 TL Thymian
• 200 ml Gemüsebrühe
• Salz, Pfeffer
• Frische Petersilie
Optional:
• 1 TL Zimt
• Paprikapulver
• 50 g geriebener Parmesan
Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.
