Wenn es um Kuchenklassiker geht, steht der Zupfkuchen ganz weit oben auf der Beliebtheitsskala. Aber dieser hier? Der ist wirklich anders. Saftig, schokoladig, cremig – und das Beste daran: Er ist super einfach und blitzschnell zubereitet! In nur 20 Minuten ist der Kuchen backbereit und verführt schon beim ersten Bissen.
Zutaten
Für den Teig:
• 250 g Butter oder Margarine
• 420 g Mehl
• 40 g Kakaopulver
• 3 TL Backpulver
• 200 g Zucker
• 2 Päckchen Vanillezucker
• 2 Eier
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