Knusprig, goldbraun und innen herrlich saftig – diese Reibekuchen sind einfach zum Verlieben! Ob zum Abendessen, als deftiger Snack oder als Highlight auf jedem Buffet: Mit diesem Rezept gelingen dir die besten Reibekuchen deines Lebens – versprochen.
🧂 Zutaten für ca. 4 Portionen:
• 12 große Kartoffeln
• 3 Zwiebeln
• 8 EL Mehl (nach Bedarf etwas mehr oder weniger)
• 2 Eier
• Salz und Pfeffer
• Öl zum Ausbacken
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