Ein einfaches, aber unglaublich leckeres Gericht, das sich perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen eignet: Hühnernudeln mit Pestosauce. Die zarten Hähnchenwürfel, die cremige Pestosauce und die Nudeln ergeben eine harmonische Kombination, die jeder lieben wird. Und das Beste: Es ist super einfach zuzubereiten!
Zutaten:
• 300 g Nudeln
• 500 g Hühnerbrust
• Salz, schwarzer Pfeffer, rotes Chilipulver
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 4 Esslöffel Pesto-Sauce
• 1 Knoblauchzehe (optional: auch eine Zwiebel anbraten)
• 200 ml Sahne
• 1 Tasse Nudelwasser
• Cheddar oder Parmesankäse nach Belieben
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