Die Gyrossuppe „Der Wahnsinn“ ist ein wahres Meisterwerk der Küche. Sie kombiniert die würzige Intensität von Gyros mit einer samtigen Sahne-Basis und knackigem Gemüse, was zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis führt. Ob an kalten Tagen oder zu besonderen Anlässen, diese Suppe wird Ihre Gäste begeistern und ist ein Highlight für alle, die herzhaft und mit einem Hauch von Abenteuer genießen möchten.
Zutaten:
• 1 ½ kg Schweineschnitzel
• 2 Zehen Knoblauch
• 5 EL Öl
• 2 EL Gyrosgewürz
• 500 ml Schlagsahne
• 4 Zwiebeln
• 3 rote Paprikaschoten
• 3 grüne Paprikaschoten
• 4 EL Olivenöl
• 2 Beutel Fertigmischung für Zwiebelsuppe
• 1 Liter Wasser
• 1 Glas Chilisauce oder Paprikasauce ungarische Art (500 ml)
• 150 g Schmelzkäse
• Salz und Pfeffer, frisch gemahlen
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