Zutaten:
• 1 Tasse Haferflocken
• 1 Zwiebel (fein gehackt)
• 2 Eier
• 3 EL Joghurt
• 1 TL Salz
• Thymian (nach Geschmack)
• 50 ml Wasser
• Öl (zum Braten)
• Mozzarella (optional)
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