Zutaten:
• 250g Spaghetti
• 200g frischer Spinat
• 150g Frischkäse
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Olivenöl
• 100ml Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Optional: Parmesan zum Bestreuen
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