Zutaten (für 4 Portionen):
• 250 g Spaghetti
• 1 Zwiebel (fein gehackt)
• 2 Knoblauchzehen (gehackt)
• 250 g TK-Blattspinat (gehackt)
• 200 ml Sahne
• 1 EL Butter
• 1 Prise Muskatnuss
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Pasta kochen:
Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser al dente. Sobald sie fertig sind, abgießen und warm halten. Es ist wichtig, die Pasta gut abtropfen zu lassen, damit die Sauce später gut haften bleibt.
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