Zutaten:
• 3 mittelgroße Äpfel 🍏
• 1 Vanilleschote (davon das Mark) 🍦
• 250 g Magerquark 🧀
• 120 ml Rapsöl 🌿
• 350 g Mehl 🌾
• 15 g Backpulver 🧁
• 120 g Zucker 🍯
Zubereitung:
1 Äpfel vorbereiten:
Zuerst die Äpfel schälen, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Je gröber die Stücke, desto saftiger werden die Apfelbällchen später.
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