Zutaten für die Jägersauce:
• 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten 🍄
• 1 Zwiebel, fein gehackt 🧅
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 🧄
• 2 EL Butter oder Öl 🧈
• 200 ml Gemüsebrühe 🍲
• 200 ml Sahne 🥛
• 2 EL Tomatenmark 🍅
• 1 EL Worcestersauce 🌶️
• 1 TL Paprikapulver 🌶️
• Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂
• Frische Petersilie zum Garnieren 🌿
Zutaten für die Spätzle:
• 300 g Mehl 🌾
• 4 Eier 🥚
• 100 ml Wasser 💧
• Eine Prise Salz 🧂
• Butter oder Öl zum Braten 🧈
Zutaten für die Jägerschnitzel:
• 4 Schweineschnitzel (je ca. 150-200 g) 🍖
• Salz und Pfeffer 🧂
• Mehl zum Bestäuben 🌾
• 2 Eier, verquirlt 🥚
• Semmelbrösel zum Panieren 🍞
• Butter oder Öl zum Braten 🧈
Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.
