Zutaten:
Für den Teig:
• 420 g Mehl
• 40 g Kakaopulver
• 3 TL Backpulver
• 200 g Zucker
• 2 Packung Vanillezucker
• 2 Eier
• 250 g Butter (oder Margarine)
Für die Füllung:
• 350 g Butter (oder Margarine)
• 1 kg Magerquark
• 2 Packung Vanillezucker
• 2 Packung Puddingpulver (Vanille)
• 3 Eier
• 250 g Zucker
• Mehl (für die Arbeitsfläche)
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