Zutaten:
Für den Hefeteig:
• 75 g weiche Butter
• 1 Ei (Gr. M)
• ¼ l Milch
• 1 Würfel (42 g) frische Hefe
• 500 g Mehl
• 80 g Zucker
• 2 Pck. Vanillin-Zucker
• 1 Prise Salz
Für die Streusel:
• 100 g Mehl
• 80 g Zucker
• 1 Pck. Vanillin-Zucker
• 75 g Butter (in Flöckchen)
• 1 Prise Salz
Für die Vanillecreme:
• 500 g Schlagsahne
• 1 Päckchen Soßenpulver „Vanille“
• Puderzucker (zum Bestäuben)
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