Zutaten für 4-6 Portionen:
• 20 Schokoküsse
• 250 g Quark (40%)
• 2 Becher süße Sahne
• 500 ml Rote Grütze (selbstgemacht oder aus dem Glas)
• 1 Päckchen Sahnesteif
Zubereitung:
1 Schokoküsse vorbereiten:
Zuerst die Waffelböden der Schokoküsse vorsichtig abnehmen und beiseitelegen. Achten Sie darauf, dass die Waffeln nicht zerbrechen, da diese später noch für die Textur im Dessert wichtig sind. Die lockere Schaummasse aus den Schokoküssen in eine Schüssel geben und glatt streichen. Dadurch entsteht eine gleichmäßige Basis für das Dessert.
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