Zutaten:
• 200 g Löffelbiskuit
• 200 g Kokosraspeln (plus extra für die Dekoration)
• 300 g weiße Schokolade
• 800 ml Kokosmilch
• 2 Päckchen Vanillezucker
• 400 g Frischkäse
• 200 g Zucker
• 2 EL Limettensaft
• 20 Raffaello Kugeln (zur Dekoration)
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