Zutaten für den Teig:
Für den Teig:
• 6 Eier – Sie bilden die Basis des Biskuitteigs und sorgen für die luftige Konsistenz.
• 120 g Zucker – Für die nötige Süße und den Glanz des Teigs.
• 120 g Mehl – Das Mehl sorgt für die Struktur und Stabilität des Teigs.
Zum Füllen:
• Eine Creme (z.B. gesüßter Quark) – Die perfekte Füllung für Ihre Biskuitrolle. Alternativ können auch Sahne, Mascarpone oder Schokoladencreme verwendet werden.
• Beliebiges Obst (z.B. Mandarinen, Kirschen oder Beeren) – Sorgt für frische Fruchtigkeit und harmoniert wunderbar mit der Creme.
Außerdem:
• Puderzucker – Zum Bestäuben der fertigen Biskuitrolle für das gewisse Extra an Süße.
• Schokolade, Kuvertüre oder Schokoglasur – Für die perfekte Verzierung und den zusätzlichen Schokoladengenuss.
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