Zutaten (für 2 Sandwiches):
• 4 Scheiben Brot (z.B. Ciabatta oder Vollkornbrot)
• 100 g Brie-Käse
• 100 g Mozzarella-Käse
• 100 g Cranberry-Sauce (oder frische Cranberries)
• 2 EL Butter
• 1 TL Honig (optional)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Käse vorbereiten:
Schneide den Brie-Käse und den Mozzarella in dünne Scheiben. Dies sorgt dafür, dass der Käse gleichmäßig schmilzt und sich gut in das Sandwich einfügt.
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