Zutaten:
• Für die Äpfel:
◦ 4 Äpfel (z. B. Granny Smith oder Honeycrisp)
• Für die Füllung:
◦ 225 g Frischkäse, zimmerwarm
◦ 60 g Zucker (nach Geschmack anpassbar)
◦ 1 TL Vanilleextrakt
◦ 1 TL Zimt
◦ 1 EL Zitronensaft
• Für die knusprige Kruste:
◦ 60 g Graham-Cracker-Krümel (oder Butterkekse)
◦ 2 EL Butter, geschmolzen
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