Zutaten:
• 300 ml Kondensmilch
• 250 ml Sahne
• 120 g brauner Zucker
• 1 Ei
• 20 Toffifee
• 250 ml Wodka (für den „Schwips“, nach Belieben auch etwas mehr oder weniger)
Zubereitung:
1. Zucker und Ei erhitzen:
Zuerst den braunen Zucker mit dem Ei in einem Topf gut verrühren. Die Mischung erhitzen, dabei ständig rühren, damit das Ei nicht stockt und der Zucker sich vollständig auflöst. Achtung: Es sollte nicht kochen, sondern nur warm werden.
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