Zutaten:
• 2 Möhren
• 250 g kurze Nudeln
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Zwiebel
• 1 Stange Lauch
• 1 EL Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
• 300 g Hackfleisch (gemischt)
• Curry nach Geschmack
• 200 g Schlagsahne
• 125 ml Brühe (Gemüse- oder Rinderbrühe)
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