Zutaten für den Bohnensalat (für 4-6 Portionen):
Für das Gemüse:
• 1 kg grüne Bohnen 🥒
• 2 Zweige Bohnenkraut (kleine Zweige)
Für das Dressing:
• 2 Zwiebeln (fein geschnitten) 🧅
• 6 EL Essig 🍶
• 4 EL Öl (z.B. Sonnenblumenöl oder Olivenöl) 🫒
• 6 TL Zucker 🍬
• 2 TL Salz 🧂
• Pfeffer (nach Geschmack) 🌶️
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