Zutaten (für ein Blech)
Für den Teig:
• 4 Eier (Gr. M) 🥚
• 200 g Zucker 🍬
• 120 ml Sonnenblumenöl 🌻
• 240 ml Mineralwasser (spritzig) 🥤
• 375 g Mehl 🌾
• 3 TL Backpulver 🧁
Für den Belag:
• 750 g Erdbeeren (frisch oder tiefgefroren) 🍓
• 2 Päckchen roter Tortenguss 🍒
• 400 ml Milch 🥛
• 2 Becher Sahne (insgesamt 400 ml) 🍶
• 2 Päckchen Sahnesteif 🍦
• 1 Päckchen Vanillezucker 🍦
• 180 g weiße Schokolade (für Späne) 🍫
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